築地市場を食べ尽くせ！最新おすすめ食べ歩きグルメ９選

TOP 10 Street Food You MUST Try in Tsukiji Fish Market Tokyo

2018年に延期になった築地市場の豊洲への移転ですが、築地場外市場はそのままなのでこれからも築地のグルメを楽しめそうですね！築地市場といえば新鮮な魚介類を思い浮かべますが、海鮮以外にも見逃せない激ウマグルメで溢れているんです。

観光客で溢れる築地ですが、食べ歩きが楽しめる場所としても有名ですよね。今回は私たちが実際に食べて回って「本当に美味しかった！」と思ったグルメ１０選をご紹介したいと思います。

#1 きつねやの「牛丼」

「中華そば井上」のすぐそばにある創業７０年の超人気店「きつねや」。（1947年創業なんですって！）いつも観光客で行列になっているので、試せていなかったこちらのおですが、今回ようやく実食！！！

お店の前に５せきぶんカウンターのような形で席が用意されていて、溢れたほとんどの人たちは立ち食いスペースでいただくシステム。私たちは立食いスペースでいただくことに。

グツグツ、ボコボコ煮えたつ地獄絵図のようなお鍋に入ったホルモンの煮込み…それをぐるぐるかき混ぜてはご飯の上にぶっかけ、かき混ぜてはぶっかけを繰り返すおっちゃん… 「早く食べたい。」ただその思い出並んでいました。（笑）

「きつねや」の看板メニューといえば濃厚なホルモン丼（¥850)ですが、他にも試してみたかったので今回は牛丼(¥750)とホルモン煮(¥650)をオーダー。

牛丼は思ったよりも肉肉していなくて、脂身の少ないお肉。結構ぱらっとしていて、コーンビーフに近い食感と相方と同意しました。飴色になるまでに詰まった汁を吸いまくった玉ねぎとこのクッタクタの牛肉、それをホカホカの甘みのあるご飯と一緒に頬張るんです…

「天国かよ〜〜〜〜！！！！」と感激していると、隣の人が卵を牛丼にかけているではないか。次回は絶対に頼もうと心に決めました。

一番人気のホルモンは、まろやかな八丁味噌の風味が最高でとびきり美味しかったです。

こちらは開店が6:30、閉店も13:30とかなり早いので、午前中に行って朝ごはんとして食べるのもいいかもしれないですね。

#2 「斎藤水産」の牡蠣

築地場外市場で生牡蠣を食べるのなら、「斎藤水産」が私のおすすめ。とにかく鮮度抜群の海鮮が並んでいるお店で、築地市場に遊びにきたら必ず寄るお店です。

もちろん牡蠣以外にも色々ありますが、牡蠣に目がない私たちは中でも大ぶりなものをチョイス。身が厚くて、滑らかなのに濃厚。口に入れた瞬間に、とろ〜んと全身が溶けそうなくらい美味しいんです。

オーダーの方法はというと、牡蠣を選んで支払いをすると、店主らしきおじちゃんがポン酢をかけて爪楊枝を刺してくれます。

#3 「まぐろや黒銀」の大トロ丼

大阪の黒門市場に本店を構えるマグロ専門店「まぐろや黒銀」。オープンキッチンになっているので、職人さんたちがバッサバッサマグロを切っていく様子が見れます。スタッフさんもとてもフレンドリーでお話ししやすかったのも嬉しいポイント。築地市場にはマグロを食することができるお店はたくさんありますが、こういったエンターテイメント性やサービスで差がつきますよね〜。